Boucheries à Pau et dans l'agglomération
51 établissements actifs dans 10 communes de l'agglo, dont 32 à Pau (63 %). Liste par commune, par ordre alphabétique, d'après le registre officiel des entreprises.
Où se trouvent les boucheries
Pau (32), Lescar (4) et Bizanos (3) concentrent 76 % des adresses.21 communes de l'agglo n'en comptent aucun dans le registre : il faut alors se tourner vers la commune voisine.
Côté ancienneté, la moitié des établissements a été créée il y a 10 ans ou moins. 7 se sont installés ces deux dernières années, tandis que 12 existent depuis plus de vingt ans. 18 % sont des entrepreneurs individuels : pour eux, seule la commune est indiquée.
Avant de choisir
Pour un commerce de bouche, les horaires changent souvent avec les saisons et les marchés : appelez avant de vous déplacer. Les contrôles d'hygiène des services de l'État sont publiés sur le site Alim'confiance, établissement par établissement.
L'annuaire repose sur les codes d'activité 47.22Z de la nomenclature officielle. Un professionnel inscrit sous un autre code peut exercer le même métier sans apparaître ici.
Les adresses, commune par commune
- Ahmed ChahriPau (adresse non affichée) · SIRET 40043294400017 · depuis 1995
- Ali Boucherie43 Avenue du Loup, 64000 Pau · SIRET 99284268200013 · depuis 2025
- Andalouse15 rue Montpensier, 64000 Pau · SIRET 90220057500014 · depuis 2021
- Au Pre des SaveursAvenue Alfred Nobel, 64000 Pau · SIRET 83133323200021 · depuis 2017
- BalleratLes Halles Etal N 64 Place de la Republique, 64000 Pau · SIRET 48799273700014 · depuis 2006
- BalleratLes Halles Etal N 62 Place de la Republique, 64000 Pau · SIRET 48799273700022 · depuis 2006
- Boucherie Assaada43 T Avenue du Loup, 64000 Pau · SIRET 83344312000013 · depuis 2017
- Boucherie de l Orient26 Avenue du General de Gaulle, 64000 Pau · SIRET 80904381300017 · depuis 2015
- Boucherie de l'Etoile 2224 Avenue Jean Mermoz, 64000 Pau · SIRET 92975354900013 · depuis 2024
- Boucherie LaurentComplexe de la Republique Hall 62 rue de la Republique, 64000 Pau · SIRET 80369187200011 · depuis 2014
- Boucherie Tourasse104 Boulevard Tourasse, 64000 Pau · SIRET 98189882800018 · depuis 2023
- Boucherie Zagora94 Avenue de Buros, 64000 Pau · SIRET 45337735000021 · depuis 2004
- Chair & Os56 Boulevard Tourasse, 64000 Pau · SIRET 93824859800014 · depuis 2024
- Chez CurroComplexe des Halles 8 rue Carnot, 64000 Pau · SIRET 94805719500026 · depuis 2023
- Chez Ma BouchereHalles de Pau - Complexe de la Republi 8 rue Carnot, 64000 Pau · SIRET 13009941900017 · depuis 2026
- Dubernet3 rue Montpensier, 64000 Pau · SIRET 79848445700014 · depuis 2013
- EURL Boucherie TailleferHalles de Pau Place de la Republique, 64000 Pau · SIRET 93926034500045 · depuis 2025
- Jean - Francois Lahouratate14 Boulevard d'Alsace Lorraine, 64000 Pau · SIRET 37857602900011 · depuis 1990
- Jean Laguerre CamiPau (adresse non affichée) · SIRET 31761712400019 · depuis 1979
- Jean-Marie TestePau (adresse non affichée) · SIRET 34482214300014 · depuis 1988
- L'Aloyau94 Avenue de Buros, 64000 Pau · SIRET 83933762300012 · depuis 2018
- L'Atelier du Boucher34 Boulevard du Recteur Jean Sarrailh, 64000 Pau · SIRET 94136230300013 · depuis 2025
- Larrieu et FilsHalles de Pau Etal 69 & 78 Place de la Republique, 64000 Pau · SIRET 40347141000023 · depuis 1995
- Lhospital Jean MichelPau (adresse non affichée) · SIRET 51435668200013 · depuis 2009
- Michael DesjardinsPau (adresse non affichée) · SIRET 48495803800016 · depuis 2005
- Michael DesjardinsPau (adresse non affichée) · SIRET 48495803800032 · depuis 2014
- O Petit BigourdanComplexe de la Republique-Halles de Pa 8 rue Carnot, 64000 Pau · SIRET 84135159600025 · depuis 1900
- Philippe RechaussatPau (adresse non affichée) · SIRET 40067197000012 · depuis 1995
- SARL des Etablissements Darricarrere8 rue du Docteur Simian, 64000 Pau · SIRET 38317986800039 · depuis 2018
- Societe Lagahe20 Boulevard d'Alsace Lorraine, 64000 Pau · SIRET 41083579700029 · depuis 2015
- Yara Boucherie20 Cours Lyautey, 64000 Pau · SIRET 90125739400014 · depuis 2021
- Zayan20 Cours Lyautey, 64000 Pau · SIRET 98406881700019 · depuis 2024
Lescar (4)
La commune en chiffres- Boucherie Charcuterie Notre Dame10 rue de la Cite, 64230 Lescar · SIRET 52477854500011 · depuis 2010
- Boucherie Tonton Jilali3 rue Denis Papin, 64230 Lescar · SIRET 75378764700019 · depuis 2012
- Grand Frais80-90 80 Avenue de Pau, 64230 Lescar · SIRET 49992119500503 · depuis 2016
- Luveag SAS2 rue du Baron Jacobi, 64230 Lescar · SIRET 92529717800012 · depuis 2024
Bizanos (3)
La commune en chiffres- Bct Luro22 rue Georges Clemenceau, 64320 Bizanos · SIRET 41188048700011 · depuis 1997
- Boucherie Charcuterie Genebes Philippe48 rue Georges Clemenceau, 64320 Bizanos · SIRET 90172339500017 · depuis 2021
- Grand Frais6 Avenue du Bataillon de Joinville, 64320 Bizanos · SIRET 49992119500594 · depuis 2017
Jurançon (3)
La commune en chiffres- Boucherie du Junque16 rue Ernest Cazenave, 64110 Jurançon · SIRET 89212824000017 · depuis 2020
- Dsov43 Avenue Rauski, 64110 Jurançon · SIRET 94098986600014 · depuis 2025
- La Blonde d'Aquitaine30 rue du General Leclerc, 64110 Jurançon · SIRET 79493039600013 · depuis 2013
Gelos (2)
La commune en chiffres- Franck AguillonGelos (adresse non affichée) · SIRET 44786406700015 · depuis 2003
- Maison Ponchel52 rue Louis Barthou, 64110 Gelos · SIRET 93179011700010 · depuis 2024
Idron (2)
La commune en chiffres- Boucherie Royale55 T Avenue Pierre de Belsunce, 64320 Idron · SIRET 81234840700014 · depuis 2015
- Ch Market55 T Avenue Pierre de Belsunce, 64320 Idron · SIRET 91274944700039 · depuis 2024
Lons (2)
La commune en chiffres- Gerard SarthouCtre Commercial du Pesque Avenue du Moulin, 64140 Lons · SIRET 42439214000010 · depuis 1999
- Viand'ArtCentre Commercial le Perlic 33 Boulevard Bleriot, 64140 Lons · SIRET 79154827400012 · depuis 2013
Billère (1)
La commune en chiffres- Hal BillereBillère (adresse non affichée) · SIRET 53205600900022 · depuis 2019
Gan (1)
La commune en chiffres- Boucherie Motard1 rue de Lassoule, 64290 Gan · SIRET 90892865800016 · depuis 2022
Laroin (1)
La commune en chiffres- A & G Boucherie27 rue Principale, 64110 Laroin · SIRET 94102930800017 · depuis 2025
Les Palois demandent
Combien y a-t-il de boucheries à Pau ?
32 établissements actifs à Pau même, et 51 dans l'ensemble de l'agglomération, d'après le registre SIRENE consulté le 27/10/2026.
Comment vérifier qu'un professionnel est bien déclaré ?
Avec son numéro SIRET, indiqué pour chaque établissement : la fiche officielle sur annuaire-entreprises.data.gouv.fr indique l'activité déclarée, la date de création et, le cas échéant, la date de fermeture.
Pourquoi la liste n'est-elle pas classée ?
Parce qu'Actu Pau ne note pas les commerces. L'ordre est géographique (par commune), puis alphabétique.
Source : API Recherche d'entreprises (SIRENE, INSEE + RNE, INPI) (2026-10-27). Établissements actifs, diffusion complète. Un oubli, une fermeture ? Signalez-le.